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夏季冷链物流打造放心食品

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-07-30     浏览次数:159    

  大家都知道夏季的温度高,食物容易腐坏变质,食材的保鲜保质要求变得更加严格,鲜肉产品、奶制品等在运输中要用冷链物流技术,马鞍山物流公司为大家讲解冷链物流的知识。

  那么,什么是冷链物流呢?

  指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下;以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

  冷链物流在夏天多用于哪些方面呢?

  生鲜肉食类;低温肉制品类;果蔬类。

  为了使消费者能吃到新鲜、健康品质的食物,冷链物流的全部流程是什么样的呢?

  冷链加工;冷链配送;冷链销售。

  如何才能使冷链物流基地能够更好的发展呢?

  要有这强大的产地冷链物流基地后盾;前方更要有销地冷链物流基地;前后方物流基地相互配合。

  冷链物流行业以后的发展,应该围绕以下几点来进行。

  区域化布局;产业化经营;标准化管理;专业化发展;国际化运作。

  只有做到以上的几点,才能实现产业基地、物流基地和终端网络的高效对接,形成了“链、群、网”结合的现代产业体系。

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